التبخر هو العملية الفيزيائية لتحويل السائل إلى حالة غازية. بشكل عام ، مبخر مكيف الهواء المصنوع من الألومنيوم هو جسم يحول مادة سائلة إلى حالة غازية. يوجد عدد كبير من المبخرات في الصناعة ، والمبخر المستخدم في نظام التبريد هو أحدها. يعتبر المبخر جزءًا مهمًا جدًا من المكونات الأربعة الرئيسية للتبريد. يمر السائل المكثف ذو درجة الحرارة المنخفضة عبر المبخر ، ويتبادل الحرارة مع الهواء الخارجي ، ويتبخر ويمتص الحرارة ، ويحقق تأثير التبريد. يتكون المبخر بشكل أساسي من جزأين: غرفة تسخين وغرفة تبخير. توفر غرفة التسخين الحرارة اللازمة لتبخر السائل ، مما يعزز غليان وتبخر السائل ؛ تفصل غرفة التبخر تمامًا مرحلتين الغاز والسائل.